De voorbije jaren kregen de "vergeten" groenten" steeds meer aandacht; hoog tijd dus om ook de minder gebruikelijke fruitsoorten wat meer aandacht te schenken. Ria Loohuizen deed dat al eens eerder met een boek over kweepeer en vijg, maar dat kreeg een make over en tegelijkertijd het gezelschap van ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
 
|
Welke lekkerbek droomt er niet van eens te smullen van het eten bereid door een authentieke Italiaanse mamma? Bij gebrek aan zulk een keukenprinses is een mogelijk alternatief zelf aan de slag gaan (of dit boek cadeau doen aan een keukenprinses/keukenprins uit eigen kring).
De auteur geeft ons e ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
De beide auteurs, samen ook restauranteigenaars en lesgevers in hun kookschool, verzamelden een resem recepten uit het centrum van Rome. Daarvoor gingen ze zowel ten rade bij befaamde chefs, in oude geschiedenisboeken, hun eigen ervaringen en zelfs bij een heerlijk kokende Romeinse mama. In muziekt ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Taraxacum officinale of de paardenbloem is een prachtige bloem. Vanaf de maand februari, maar vooral in april kleuren ze weilanden en wegbermen geel. De paardenbloem is eetbaar en bevat werkzame stoffen. Ze kent vele toepassingen in de kruidengeneeskunde zoals bloedzuiverend, urine‑afdrijvend, laxer ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|