Een gastronomische reis door de tijd, dat is eens wat anders dan langsheen de keukens die je bezoekt tijdens je reizen. Geschiedenis en kookkunst gaan in deze mooi geïllustreerde lekker in elkaar over. Onze allerverste voorouders waren mogelijk ook tevreden met hetgeen ze tussen de kiezen kregen, ma ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
 
|
Waterlopen
domineren het Vlaamse landschap. Talloze
bronnen, kwellen en kleine beekjes voeden de grotere waterlopen en
rivieren. Aan waterrijke plaatsen zijn
in de loop van de geschiedenis heel wat gronden vruchtbaar gemaakt. Gemeenschappen die zich aan deze oevers
vestigden kenden hierdoor ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Bij ons (in de provincie Namen) wordt er prettig gefeest en zijn er nogal wat streekproducten die onze culinaire aandacht verdienen. Bekeken vanuit het verre Vlaanderen zijn de feestelijkheden die er met de regelmaat van een klok doorgaan van originele aard. Jammer voor de echte Belgen, maar je kan ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
De wereld van dieren en planten nemen we meestal alleen maar overdag waar, veel minder vaak bij schemer of in het duister. Wanneer het gaat om veraf gelegen of onherbergzame gebieden, dan komen we meestal helemaal niet aan waarnemen toe, simpelweg omdat de overgrote meerderheid onder ons die regio's ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Limburgers en Italianen, dat spoort goed. Al decennialang voelen een pak Italianen zich thuis in Limburg, terwijl de Limburgers genieten van hun wat luidere sfeertje en hun heerlijke keuken. Hun vaders of grootvaders kwamen naar Limburg om er in de mijnen te werken, de rest van de familie volgde en ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Leuke
beelden, mooie foto’s, maar op een eerste zicht vreemde manier gemaakt. Dat was mijn eerste reactie op dit
fotoboek. De fotograaf, Jasper Léonard,
vertelt over de speciale methode die hij gebruikt om deze toch unieke foto’s te
maken. Met behulp van speciale Tilt Shift-lenzen maakt hij be ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Het opzet van deze uitgave is behoorlijk uniek: de3 fotograferende broers Sizoo, allen van de Instagramgeneratie, vroegen aan een aantal fotografen die zij via dit kanaal of in levende lijve ontmoetten om hun favoriete plekken in beeld te brengen. Op die wijze krijgt de lezer een overzicht van tal ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Een rijkelijk geïllustreerde reisgids vormt de kern van deze meerzijdige uitgave. De goed opgeborgen uitvouwpagina met overzichtskaartje en plattegronden hoort ook bij het klassieke aanbod. Daarnaast kan de reiziger een app (tablet of smartphone) installeren die te gebruiken valt als persoonlijk rei ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Zowat anderhalf miljoen Belgen vluchtten tijdens de Eerste Wereldoorlog naar het buitenland en werden daar opgevangen. Zeshonderdduizend onder hen bleven de volledige duur van de oorlog in het relatief veilige buitenland. Sommigen verbleven bij gastgezinnen, anderen in kampen of zelfs in een speciaa ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Frankrijk is niet alleen ons gezamenlijke favoriete vakantieland, maar het land is ook uitermate geschikt om aan "slow travel" of mooier nog "langzaam-aan-vakantie" te doen. Dat dankt het land onder meer aan de ruime mogelijkheden aan lokaal geschikte transportmiddelen, maar evenzeer aan de veelheid ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Het aanbod aan kookboeken uit het Hoge Noorden is lang niet zo uitgebreid en verscheiden als dat uit bijvoorbeeld de mediterrane regio; alhoewel de Noordse keuken zeer lekker en gevarieerd is. De beide auteurs van deze fraaie uitgave verzamelden authentieke recepten uit alle Scandinavische landen en ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
De kastelen van de Loire bezoeken, of beter nog de volledige loop van deze prachtige rivier volgen, het is een zeer vaak voorkomende wens van talloze genieters. Doe je het per fiets, dan geniet je nog zoveel meer. De totale lengte van de rivier bedraagt 1012 km. De auteur neemt er daarvan 900 voor z ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
De vorige versie van "Little escapes" bleef nog binnen de grenzen, maar nu heeft de auteur haar vleugels uitgeslagen en waagt zich ook een paar honderd kilometer buiten die grenzen, zonder evenwel haar kerngebied te veronachtzamen. Je vindt hier dus ook adresjes voor overnachten en gezellig eten in ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Sinds 1926 al publiceert Michelin haar "Groene Reisgidsen". Om de lezers enigszins te begeleiden bij hun zoektocht naar de mooiste bezienswaardigheden bedacht Michelin het systeem van beoordelingen met sterren. Drie sterren staat daarbij voor "deze bezienswaardigheid is de reis waard". Inmiddels is ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Martin Kers, fotograaf voor National Geographic, heeft het geluk onze Aarde te mogen rondreizen en overal schitterende landschappen in beeld te brengen. Ja, onze wereld is niet in de allerbeste conditie (met dank aan haar bewoners), maar dat neemt niet weg dat er nog oneindig veel schoonheid te bewo ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|