In dit boek krijg je een schat aan gegevens uit de brouwerswereld voorgeschoteld. De auteur overloopt de geschiedenis van de bezochte brouwerijen en dit zowel van de grootbrouwerijen InBev of Jupille als van de onooglijkste garage- of kelderbrouwerijtjes.
In deze queeste naar het bier en zijn br ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
 
|
Met behulp van dit vrolijke doosje kan je bieren uit de provincie Antwerpen meervoudig beleven. Je krijgt een wandel- en een fietsgidsje (beide met routes), een kookboekje (met lekkere recepten) en een genietersboekje (over enkele Antwerpese bieren). In elk van de boekjes ontdek je een resem adresse ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Een roze olifant is een dier dat normaal alleen maar opduikt in bepaalde hoofden na overconsumptie van alcohol. Datzelfde dier duikt evenwel ook op in het logo van "Delirium Tremens" gebrouwen door Brouwerij Huyghe in Melle, vlakbij Gent. Deze mooi geïllustreerde uitgave verhaalt evenwel over veel m ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
De opvallende cover, de inspirerende titel, de vele fraaie foto's bij het doorbladeren en het opzet van deze uitgave geven alvast een uitstekende eerste indruk. Vooral het opzet spreekt aan. Je bezoekt een interessante brouwerij, proeft van de wellicht lekkere bieren en gaat daarna op ontdekkingstoc ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Ja, de keuze kan soms moeilijk zijn: kies ik nu voor bier of wijn bij een bepaald gerecht? Een biersommelier en een wijnjournalist lieten zich een aantal typische Vlaamse, typisch Waalse en zelfs enkele overal in België verkrijgbare gerechten voorschotelen. Beiden selecteerden bij elk van die gerech ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Rick Kempen neemt zijn lezers mee op een prettige reis door de bierwereld van vroeger en nu. Het zijn niet zozeer brouwerijen en cafés die hij aandoet -al duiken ze wel op tijdens zijn tocht- als het product waar het uiteindelijk allemaal om draait, het bier zelf. Deze wegwijzer belicht niet zozeer ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Micro-brouwerijen, zelfs nano-brouwerijen, waren er al eerder; ze inspireerden zich op de veelzijdigheid van de rijke Belgische biertraditie. Recenter dook het fenomeen van het craft bier brouwen op. De omvang van die brouwerijen is vaak vergelijkbaar met die van hun micro- en nano-zusjes en het ter ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Naar eigen zeggen zijn de natuur en de fiets de belangrijkste passies van auteur Pierre Pauquay. Voor deze gelegenheid voegt hij er ook Belgisch bier aan toe. Voor elk van de 40 fietstochten staat één brouwerij en één biertje centraal. Alle vermelde brouwerijen liggen op of nabij de voorgestelde fie ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|
Onderweg op ontdekking in België -al wandelend, met de fiets, met de rein of zelfs over water- altijd duiken er wel momenten op dat het nodig is dorst en honger te bestrijden. Een café is een uitermate geschikte plaats daarvoor. Niet altijd en overal valt er iets te eten, maar om te genieten van een ...
...
Lees meer
- Kopen - prijs vergelijken:
|