Vijf jaar lang was Tom Van de Weghe een uitmuntend VRT-correspondent in Bejing. In die periode heeft hij, net als zijn echtgenote Sofie Aelterman, niet alleen zijn oren en ogen goed open gehouden. Samen hadden ze ook veel aandacht voor de smaken en geuren van de keuken van China en een resem omliggende landen.
In dit heerlijk ogende boek is er zowel aandacht voor de eetcultuur van de bezochte landen als voor persoonlijke verhalen. Van ieder van de bezochte landen (Cambodja, China, Indonesië, Japan, Korea, Laos, Mongolië, Myanmar, Vietnam) zijn er 5 recepten opgenomen die relatief gemakkelijk zelf te bereiden zijn. De gerechten zijn zo samengesteld dat de benodigde ingrediënten ook hier te vinden zijn.
Mooie foto's illustreren zowel de culinaire als de reisaspecten van dit boek, dat echt een lekkere ontdekkingsreis is.
Ondertitel: "Een culinair avontuur door Azië".