De schoonheid van talloze Franse steden en stadjes is al vaker bezongen, zowel op eerder realistische toon als met lyrische inslag, bekeken van uit de meest diverse invalshoeken bovendien. In deze uitgave is gekozen voor de allerlekkerste invalshoek die Frankrijk te bieden heeft.
Zoals iemand ooit zei: om een land goed te leren kennen moet je het proeven. Er zullen allicht weinig landen zijn die de culinaire variatie van Frankrijk te bieden hebben. Ieder dopr, stad of streek heeft daar culinaire verrassingen in petto, verrassingen in positieve zin welteverstaan natuurlijk.
Voor de auteur van dit boek zal de keuze uit het aanbod van iedere stad dan ook niet eenvoudig geweest zijn. Even bladeren in dit boek brengt je natuurlijk snel bij gekende producten of gerechten, maar je vindt er minstens evenveel culinaire ontdekkingen bij zeer uiteenlopende producten: kaas, vleeswaren, dranken, taarten, fruit, visgerechten, enz …
Dit rijkelijk geïllustreerde boek is niet alleen een culinaire ontdekkingsreis doorheen Frankrijk, maar ook een toeristische. Tussen het culinaire aanbod door vindt de lezer altijd wel enkele tips die hem of haar op weg zetten naar aanvullend reisplezier
Ondertitel: Food & Wine
Afmetingen: 26 x 26 cm